Page 1 of 1

Afumatoare

Posted: Sun Jan 05, 2014 12:53 pm
by negru
La multi ani!

De ceva vreme doream sa imi fac o afumatoare sa pun si eu o "salata" acolo, la afumat, un peste etc.
Las pozele sa vorbeasca, cu urmatoarele mentiuni:
- butoiul vechi de tabla cred ca era de 200 litri
- nu este nimic calculat, masurat etc. doar umpic de rampa de la focar la butoi
- capacul de tabla era prin curte pe acolo, ma cam incurcam de el
- focul il fac cu fag si cand inchid capacul il axfisiez cumva si arde mocnit, cu mult fum
- dalele de beton sunt vechi, recuperate de la o alee si dimensiunea nu conteaza :)

Toate cele bune in noul an!

Dan

Re: Afumatoare

Posted: Sun Jan 05, 2014 9:00 pm
by sturio
ok, si???
unde e pestele afumat? :lol:

Re: Afumatoare

Posted: Mon Jan 06, 2014 9:53 pm
by negru
He he! acum este la saramura ;)
Sa vad ce o sa iasa din ce am pus la sare si, daca e ok, am sa pun aici reteta - sa nu ma fac de ras, nu de alta.