Salau - Sander lucioperca

[sturio]

Iata un peste care nu e chiar pentru incepatori, dar se cade sa ii facem o prezentare din punct de vedere acvaponic.
Se gasesc azi puieti invatati a se hrani strict cu furaje granulate. Acestia de regula se vand pe la 10 cm (8-10 grame). De aici ncolo, in functie de maiestria acvacultorului ating marimea de comercializare (peste 600 de grame) in 9-12 luni.
Cerinte:
Apa curata, limpede desi daca este putin verzuie nu il deranjeaza. Despre pastrarea calitatii apei in acesti parametrii voi deschide topic separat.
Lipsa aproape totala de nitriti, limita maxima fiind de 0.6 mg/l in conditiile in care se pune sare in sistem, 1 kg/mc de apa.
Salinitatea poate fi ridicata pina la 10 ppt, daca plantele dv suporta.
Temperatura este foarte importanta. Desi in natura se hraneste si sub gheata, in bazinele noastre nu accepta furajul sub 18grC. Optimul pt a avea performante de crestere este de 23-25grC.
Canibalismul e prezent la cei mici, de aceea e importanta sortarea lor.
Densitatea deasemenea ca si la somn e bine sa fie ridicata, de minim 5 kg/mc de apa.
Furajarea se face cu furaje de pastrav, cu proteina 40-45%, grasime 12-18%. Energie bruta mediu spre ridicat, de cca 6000-7500 kcal.
Spor!

[mihai hammer]

Deosebit de tentanta cresterea salaului, unul dintre cei mai apreciati pesti autohtoni, zic eu.
Din pacate, cel putin in Arges, unde imi desfasor activitatea, este aproape imposibil de a mentine temperatura necesara fara costuri uriase.

Oricum, pentru crestere in hala incalzita consider ca merita luat in calcul.